हिवाळ्याचा हंगाम जसजसा जवळ येतो तसतशी हंगामी आजारांची छाया देखील आपल्या डोक्यावर पडते. या हंगामात, थंडीपासून स्वतःचे रक्षण कसे करावे हे लोकांसमोर सर्वात मोठे आव्हान आहे.
थंडी टाळण्यासाठी, लोक वेगवेगळी युक्ती अवलंबतात, परंतु तरीही ते अनेक आजारास बळी पडतात. वास्तविक, थंडी टाळण्यासाठी पौष्टिक आहार देखील आवश्यक आहे, तरच आपण या हंगामात निरोगी राहू शकता.
हिवाळ्यामध्ये हिरव्या भाज्या जास्त पिकतात, ज्याचे आपल्याला बरेच फायदे आहेत. अशा परिस्थितीत, आम्ही आपल्याला हिरव्या भाज्यांच्या पकोड्याबद्दल सांगणार आहोत, जे पकोडे खाल्ल्यास आपण थंड वातावरणात देखील निरोगी राहू शकता.
अळूची पाने:-
आपल्याला कदाचित माहित असेल की अनेक लोक हिवाळ्याच्या काळात भरपूर खातात, ज्यामुळे त्यांची चरबी वाढते. एवढेच नव्हे तर कोलेस्टेरॉल देखील वाढतो. या प्रकरणात, आपल्याही पोटात समस्या असल्यास किंवा आपल्याला त्यास टाळायचे असल्यास आपण अळूच्या पानांच्या वड्या किंवा त्याचे पकोडे खाऊ शकता.
आळूची पाने देखील पौष्टिक घटकांसह समृद्ध असतात, जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास आपल्याला उपयुक्त आहेत. तथापि, हे पकोडे सामान्य नाहीत, परंतु ते एका खास पद्धतीने तयार केले गेले आहेत, ज्यामुळे त्यांची चव आणि बरेच फायदे आहेत.
मेथीचे पकोडे:-
जर आपल्याला खूप थंडी वाटत असेल किंवा थंड हवामान आपल्यास अनुकूल नसेल तर नाश्ता किंवा जेवणासाठी मेथी पकोडे वापरुन पहा. वास्तविक, मेथी थंडीत एक वरदान मानली जाते. या प्रकरणात, त्याचे सेवन करण्यास विसरू नका.
मेथीमध्ये व्हिटॅमिन, कॅल्शियम, लोह, अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म भरपूर प्रमाणत असतात, ज्यामुळे आपली प्रतिकारशक्ती वाढते. तसेच, त्याच्या प्रभावामुळे सर्दी टाळता येऊ शकते. फक्त हेच नाही तर त्याच्या मदतीने आपण बर्‍याच रोगांनाही टाळू शकता.
फुलकोबीचे पकोडे:-
जर थंडीमध्ये आपले पोट योग्य प्रकारे स्वच्छ न झाले तर फुलकोबीचे पकोडे आपल्यासाठी खूप फायदेशीर ठरतील. वास्तविक, फुलकोबीमध्ये असलेले व्हिटॅमिन आपली पाचक प्रणाली मजबूत ठेवते.
प्रत्येकास हिवाळ्याच्या काळात फुलकोबीची भाजी खायला आवडते, परंतु आम्ही येथे त्याचे पकोडे खाण्याचा सल्ला देत आहोत, जेणेकरून आपली पाचन क्रिया सुरळीत कार्य करेल.
पालकचे पकोडे:-
पालकात उपस्थित सर्व घटकांच्या मदतीने आपण स्वतःला आजारांपासून दूर ठेवू शकतो. वास्तविक, पालक खाणे प्रतिकारशक्ती मजबूत करते, ज्यामुळे आपण रोगांशी सहजपणे लढा देऊ शकता.
मूग डाळीचे पकोडे:-
हिवाळ्याच्या हंगामात आपण कोणतीही हिरव्या भाजीचे पकोडे करून खाऊ शकतो, परंतु आपण मूग डाळीचे पकोडे देखील खाऊ शकता. मूग डाळ खूप पौष्टिक असते आणि ती आपल्याला अनेक आजारांपासून दूर ठेवते.
मूग डाळ आपले पचन सुधारते आणि खायलाही खूप चवदार आहे. इतकेच नाही तर हे पकोडे मुलांनाही आवडतात. या प्रकरणात, आपण हे पकोडे न्याहारी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी बनवू शकता.
कांद्याचे पकोडे:-
कांदा आपल्याला प्रत्येक हंगामात रोगांपासून वाचवतो. अशा परिस्थितीत कांदा थंड हवामानात रामबाण उपाय म्हणून काम करतो. त्यातील घटक आपल्याला बर्‍याच आजारांपासून दूर ठेवतात.
